کارکامین یکی از اجزای اصلی زردچوبه و ادویه کاری است که در مهار واکنش های التهابی نقش دارد. این ماده یک ترکیب پلی فنلی است که موجب ایجاد رنگ زرد در زردچوبه و 

ادویه کاری می شود. پودر زردچوبه  از سال ها قبل برای درمان بیماری های التهابی مختلف مانند آرتروز کاربرد داشته است.

 

در مطالعات سالیان اخیر کاربردهای درمانی بسیاری برای کارکامین مشخص شده است. به عنوان مثال در ماه مارس سال 2012 مطالعات محققان ایالت میشیگان نشان داد که کارکامین برای بیماران مبتلا به پارکینسون مفید است. مطالعات دانشمندان آلمانی نشان می دهد که کارکامین گسترش (متاستاز) سرطان پروستات را متوقف می کند.

 

سرطان پروستات یکی از شایع ترین موارد بدخیمی است که اغلب دیر تشخیص داده می شود و زمانی درمان آغاز می گردد که سرطان به بافت های دیگر بدن سرایت کرده است (متاستاز) و خطر مرگ بیمار را تهدید می کند. مطالعات قبلی نشان داده بود که کارکامین متاستاز تومور در سرطان ریه، سینه و سرطان های سر و گردن را نیز متوقف می کند. کارکامین موجب کاهش سنتز ترکیباتی موسوم به سیتوکین توسط سلول های تومور می شود. سیتوکین ها موجب پیشرفت سرطان و متاستاز می شوند.

 

پژوهشگران معتقدند که می توان از کارکامین به عنوان عامل پیشگیری کننده در بیماران مبتلا به BHP (تکثیر خوش خیم سلول های پروستات) و یا زنان با سابقه خانوادگی سرطان سینه استفاده نمود.

 

 

 

yjc.ir

عسل ، این محصول طلایی توانایی درمان طیف وسیعی از بیماری ها  اعم از سرفه تا برخی انواع زخم ها را دارد.

تیمول  (Thymol) ترکیبی است که آویشن به آن عطرو  طعم متمایزی می دهد. این ماده خاصیت ضد التهابی و ضدمیکروبی قوی برای ریه ها دارد. تیمول  آنتی اکسیدانی  قوی است که رادیکال های آزاد را از بین میبرد.

چطور تیمول داشته باشیم؟
ترکیبی از 40 گرم آویشن خشک و نیمی از شیشه عسل برای تهیه تیمول نیاز است.آویشن را در ظرف عسل ریخته و آن را به هم بزنید درصورتی که این مخلوط خیلی غلیظ

 

است آن را با 50 میلی گر م آب مخلوط کنید و اگر می خواهید می توانید در ابتدا آن را با آب جوشیده مخلوط کنید.سپس این مخلوط را 2 هفته در محیط گرمی نگهداری کنید.

 

بعد از این مدت گاهی آن را به هم بزنید و آن را صاف کنید و روزی دو قاشق غذاخوری از این ترکیب  را به عنوان ماده درمان کننده  و ضد میکروبی استفاده کنید.